Чем интересен гриб маслёнок жёлто-бурый?

Маслёнок желто-бурый является съедобным трубчатым грибом, который у нас еще могут называть болотовиком, масленком пестрым, моховиком болотным, моховиком песчаным и пестрец.

Его шляпка может достигать в диаметре шести-десяти сантиметров, она выпуклая, полукруглая, а у молодых грибов имеет завернутый край. С возрастом шляпка масленка может становиться плоской или похожей на подушку, покрытую волокнистой чешуйчатой поверхностью. По цвету шляпки масленок может быть оливковым, серо-желтым, светло-охряным, темно-желтым, серо-оранжевым, буро-красноватым, охряно-бурым. Если на улице погода влажная, то шляпка масленка на ощупь может быть немного клейкой, при чистке кожица от шляпки отделяется с трудом.

Масленок имеет светлую желтую мякоть, которая может варьироваться от желтого до оранжевого. В ножной части мякоть немного бурого оттенка, на изломе приобретает синий цвет, пахнет сосновой хвоей и либо вообще не имеет вкуса, либо присутствует легкий приятный привкус. Ножка масленка вырастает в высоту до трех-девяти сантиметров, и достигает толщины полтора-три сантиметра. По форме ножка цилиндрическая, на ощупь – гладкая, окрашена в лимонно-желтый оттенок, реже – в сероватый с оранжево-бурыми тонами.

Особенно желто-бурый масленок любит расти рядом с соснами. Реже растет на каменистых почвах, чаще на песчаных. Встречается и рядом с вереском, является довольно распространенной разновидностью маслят. Гриб может расти либо одиночно, либо небольшой семьей. Сезон масленка начинается с июля и аж до октября. Является съедобным грибом, который едят в маринованном, соленом и жареном виде, без первичной обработки. Этот гриб пригоден для высушивания.