Как приготовить соус к мясу или птице?

Соусы бывают разными острыми и нежными, красными и белыми, мы же вам предлагаем очень простой, но оригинальный рецепт соуса, причем особого труда в его приготовлении вы не испытаете…

Рецепт соуса из майонеза с соленым огурцом:
1 банка майонеза;
1 соленый огурец;
1 маленькая головка репчатого лука;
1 пучок зелени петрушки;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка лимонного сока.

Соленый огурец очищается от семян, с него снимается шкурка (если они слишком твердая) и мелко нарезается.
Репчатый лук и зелень петрушки измельчается.
Нарезанные ингредиенты перемешиваются с майонезом, добавляется сахар и лимонный сок.
Соус прекрасно подходит к блюдам из мяса и птицы, причем, как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!