Как приготовить картофель тушеный в сметане?

Вы пробовали когда-нибудь настоящие деревенские деликатесы? Вся прелесть их состоит в том, что для их приготовления используется минимум ингредиентов, при этом блюда получаются восхитительно вкусными. Вот такой рецепт и представляется вашему вниманию - картошка в сметане. Блюдо проще некуда, а вкус – объедение.

Продукты, которые нам помогут при приготовлении блюда.

Картофель – примерно восемьсот граммов;
Сметана – триста двадцать граммов;
Молоко – пять суповых ложки;
Масло топленое – шестьдесят граммов;
Мука пшеничная – одна суповая ложка;
Соль.

Порядок приготовления картошечки тушеной в сметанке:

Необходимо картофель помыть и почистить. Затем нужно картофель нарезать аккуратными лотиками, это могут быть дольки или кружочки. После этого картошечку нужно пожарить слегка на масле. После этого поджаренную картошечку нужно положить в кастрюлечку с плотно закрывающейся крышечкой. В сметанку нужно налить молочко, насыпать муку и все хорошо размешать, немного посолить и этой массой залить картофель, сложенный в кастрюлечку. После этого кастрюльку закрыть плотно крышечкой и убрать в горячий духовой шкаф. Готовить картошку до готовности. Температура духовки – сто восемьдесят градусов. Приятного аппетита.