Как приготовить салат из крабов с зеленью?

Хочу предложить вам приготовить салат из крабов с зеленью по корейскому рецепту. Если честно, то подозреваю, что салат этот применим и в отношении креветок, кальмаров, а может даже и мидий. В общем, любая морская снедь будет тут уместна. Правда, я пока освоила только крабовое мясо и на другие ингредиенты не отвлекалась, потому что мне очень нравится именно это сочетание продуктов.

Салат из крабов с зеленью

Вам понадобятся:

Крабовое мясо – 150 г
Листья салата – по вкусу
Зелень укропа, петрушки, кинзы – по вкусу
Лук зеленый – 2-3 ст.л.
Масло кунжутное (или оливковое) – 1-2 ст.л.
Соевый соус – 1-2 ст.л.
Уксус 6% - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Весь процесс приготовления этого салата заключается в том, чтобы нарезать соломкой или ломтиками мясо краба, нашинковать всю чисто вымытую и обсушенную зелень, смешать все ингредиенты в одной глубокой миске, и залить маслом, уксусом и соевым соусом.

Правда, заливку в салат нужно добавлять непосредственно перед подачей блюда на стол. При желании можно добавить черный молотый перец и любые другие специи по вкусу.

Теперь можно подавать на стол.

Приятного аппетита!