Какой салат можно приготовить с каракатицей?
Салат с каракатицей, не совсем популярным продуктом на наших столах, относится к категории диетических салатов, в которых много разных полезностей, и мало устрашающих калорий. Но помимо прочего, этот салат и очень вкусный. Поэтому, очень советую всем, кто сидит на диете, выбирать себе для ужина хотя бы раз в неделю салат с каракатицей, уверяю вас, вы получите массу удовольствий.Салат с каракатицей
Вам понадобятся:
Каракатица (консервированная) – 200 г
Огурцы – 2 шт.
Помидоры – 3 шт.
Лук зеленый – 50-75 г
Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Сметана – ½ стакана
Способ приготовления:
Слейте всю жидкость из каракатицы и нарежьте ее тонкими колечками. Можете оставить несколько каракатиц для финального оформления салата.
Помидоры и огурцы, прежде чем нарезать тонкими кружками, нужно тщательно помыть и просушить.
Зеленый лук мелко накрошите.
Все ингредиенты салата укладываются слоями: огурцы, помидоры, каракатица. Каждый слой нужно посыпать солью, перцем и зеленым луком.
Уложив все слои, полейте салат сверху сметаной и оформите его свежей зеленью и, если оставляли, целыми тушками каракатиц.
Приятного аппетита!
