Как приготовить глазунью в духовке?

Яичницу глазунью можно приготовить на сковороде. Но доводилось ли вам когда нибудь пробовать глазунью из духовки? Это очень вкусное блюдо. Я расскажу, вам, как приготовить его.

Нам потребуются: два куриных яйца, одна луковица среднего размера, две сосиски либо пару кусочков копчёной колбасы, три столовых ложки мороженного зелёного горошка, сливочное масло.

Луковицу нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем на сковороде до золотистого цвета (на сливочном масле). К луку добавляем нарезанные соломкой сосиски (колбасу) и зелёный горошек. Горошек кладём в сковороду прямо замороженным, размораживать его отдельно не надо.

Формочку для запекания в духовке щедро натираем сливочным маслом. Выкладываем в неё обжаренные лук, горошек и сосиски. Разбиваем в формочку яйца и ставим всю эту красоту минут на 15 - 20 в разогретую до 180 градусов духовку.

Как только белки и желтки затвердеют, формочку можно вынимать из духовки. Такая глазунья отличается вкусом от жареной на сковороде. Попробуйте приготовить это вроде бы привычное, но не совсем обычным способом приготовленное блюдо...