Как готовить груши, запеченные в стиле крамбль?

Это изумительный десерт, запекается чуть более 20 минут в духовке и подается теплым. Очень хорошо сочетается с ванильным мороженым и корицей.

Ингредиенты: груши свежие спелые, но не мягкие, корица, овсяные хлопья, грецкие орехи, сахар, мука и хорошее сливочное масло.

Груши следует на две половинки нарезать и удалить твердую часть из серединки. Получаются емкости для заполнения начинкой. Начинку готовим в сковородке: масло сливочное кладем в сухую сковородку, сюда хлопья овсяные, муку, рубленные орешки грецкие и корицу. Начинку немного обжариваем, она должна пропитаться маслом, соответственно самого маслица не жалеем.

Половинки груш выкладываем на "подушку" из тщательно смятой фольги. Половинки должны устойчиво держаться в противне. Выкладываем начинку, ещё некоторым количеством корицы присыпаем и в духовку отправляем. Запекаем пол часа, температуру не слишком высокую нужно выставлять, не выше +170.

Подается груша, запеченная в стиле крамбль, в горячем виде.
Приятного!