Соус из кунжутных семечек

Всем известно, что кунжутные семечки из всех известных продуктов, являются самыми богатыми кальцием. К тому же они очень вкусные и их используют во многих блюдах. А я расскажу, как готовить соус из кунжутных семечек.

Ингредиенты для полуфабриката

Стакан кунжутных семечек
Стакан подсолнечного масла

Способ приготовления

Не смущайтесь, что так мало ингредиентов. Этого достаточно, чтобы получить превосходный по вкусу восточный соус, который здесь называют салатом, хотя скорее всего, всё же это соус.

В блендере смешиваете кунжутные семечки и подсолнечное место и измельчаете и перемешиваете всё до однородной массы, по консистенции напоминающую домашнюю сметану.

Всё. Полуфабрикат готов. Слейте его в баночку и поставьте в холодильник.

Как готовить соус

В глубокую тарелку отлейте необходимое количество приготовленного полуфабриката. Добавьте по вкусу подсолнечного масла, уксуса и соли. Примерно столовую ложку масла, половинку той ложки уксуса и соль по вкусу. Кто любит, может мелко накрошить любой зелени.

Кушать такой соус можно с чем угодно, хоть с птицей, хоть с рыбой, хоть с мясом, хоть с овощами.