Как размножить острый перец – чили?

Перец – одна из наиболее любимых селекционерами культур для выведения новых сортов. Отбирать растения для дальнейшей селекции можно и по вкусовому признаку, и по размеру или цвету плода. Причем, ведется работа не только профессионалами, но и любителями.

У нас, к сожалению, не так популярна селекционная работа среди любителей – овощеводов как в европейских странах. Там ежегодно устраиваются выставки, создаются клубы и общества, а особо ценные сорта и экземпляры даже продаются на аукционах.
Единственное, что нужно учесть начинающему селекционеру, что вырастить точно такое же растение из семян, собранных от понравившегося перца, вряд ли получится. Даже из семян, взятых из одного стручка, вы получите разномастное потомство. Возможно некоторое сходство с «родительским» кустом, но только если сорт выведен давно, с устоявшимися признаками и особенностями. Но, как правило, наибольший интерес вызывают растения красивые и эффектные, а это в основном новые гибриды, так что вероятность того что потомство не будет даже отдаленно напоминать материнское растение возрастает многократно.
Есть простой и проверенный способ, при котором сохраняются все признаки сорта – вегетативное размножение. Для этого с материнского растения нарезают черенки, помещают их под небольшим наклоном в легкий, рыхлый и питательный грунт, поливают и накрывают стеклянной банкой или обрезанной пластиковой бутылкой. Через неделю – другую черенок укореняется и когда окрепнет, его пересаживают на постоянное место. Цвести и давать плоды такие растения начинают гораздо раньше, чем те, которые выращены из семян.