Как приготовить салат с бородинским хлебом?

Готовить этот необычный салат мы будем не со свежим хлебом, а с сухариками, которые сделаем из него.




Необходимые продукты

Одна буханка бородинского хлеба
Баночка шпрот в масле
Шесть яиц
Половина пачки майонеза
Баночка консервированной кукурузы
Пучок свежей зелени


Приготовление

Хлеб нарезаем мелкими кубиками, если есть желание – подсаливаем и посыпаем приправами и ставим духовку на небольшой огонь. Очень важно чтобы хлеб подсушился, но не поджарился, не должна образоваться подгоревшая корочка. Отвариваем яйца, нарезаем кубиками. Шпроты разминаем вилкой до однородного состояния. Смешиваем с яйцами и консервированной кукурузой. Заправляем майонезом по вкусу, перемешиваем и даем настояться. Перед подачей к столу добавляем сухарики, еще раз перемешиваем, украшаем зеленью. Вместо зелени верх салата можно посыпать сухариками.

Если не хочется возиться с приготовлением сухарей, то возьмите готовые, в пакетиках. Но вкус конечно от этого сильно проиграет, наиболее вкусным салат получается именно с сухариками из бородинского хлеба.