Как приготовить курицу в лимонно-кефирном маринаде?

Можно приготовить маринад на основе кефира и лимона, благодаря этому курица приобретает очень тонкий и слегка уловимый лимонный вкус.

Ингредиенты:

Крылья куриные – один килограмм.

Для приготовления маринада:

Кефир – двести пятьдесят миллилитров;
Лимонный сок – половина лимона;
Соль – две чайные ложки;
Чеснок – восемь зубков;
Перец черный – половина чайной ложки;
Корица – четверть чайной ложки;
Орех мускатный – четверть чайной ложки;
Помидор – одна штука;
Уксус винный – одна суповая ложка;
Аджика – одна чайная ложка.

Ход приготовления:
Необходимо все предложенные ингредиенты смешать

Смешать все ингредиенты для маринада.

Крылышки куриные нужно промыть и сложить в миску и залить приготовленным маринадом. Должна курица постоять в таком маринаде около семи часов.
После этого можно крылья выложить на противень, который предварительно лучше застелить фольгой и убрать в духовку не менее чем на сорок минут. Температура в духовке должна быть на уровне двухсот.
Затем готовые крылья нужно выложить на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!