Как приготовить куриный террин со стручками фасоли и букатини?

Как приготовить куриный террин со стручками фасоли и букатини? Замечательное блюдо можно приготовить из фасоли стручковой, букатини и куриного филе. Это блюдо заслуживает внимание опытных хозяюшек, которые хотят удивить своим мастерством своих родных и гостей.

Ингредиенты:

Филе курицы – 500 граммов;
Яйцо куриное – 1 штука;
Лук репчатый – 1 головка;
Букатини (по виду напоминающие длинные макароны) – 100 граммов;
Фасоль зеленая стручковая – 100 граммов;
Бекона – 150 граммов;
Перец молотый и соль.

Ход приготовления:

Сначала надо отварить букатини. Отваривают их также как и спагетти, только немного дольше по времени, так как они представляют из себя длинные макароны.
Зеленую фасоль надо проварить буквально семь минут.
Приготовить отдельной фарш из куриного мяса. Перемолоть также надо и лук репчатый. Затем все соединить и выбить, добавляя соль и молотый перец, а также сырые куриные яйца. Все еще раз хорошо вымешать.
После этого надо взять прямоугольную форму и выложить на дно ее часть фарш, после этого нужно положить отваренные макароны и покрыть сверху фасолью. Затем поверх фасоль опять выложить фарш.
Бекон нужно разложить поверх фарша. После этого форму с террином надо поставить в духовку на сорок пять минут, температура духового шкафа должна быть 200 градусов.