Как правильно есть овощи и картофель?

В частности отварные овощи, картофель можно есть с помощью вилочки, которую держат в левой руке, а нож соответственно в правой. Каждый кусочек необходимо отрезать ребром вилки, а ножичком придерживать овощи или картофель. Если подают жареный картофель, то естественно вилкой его разрезать неудобно, в таком случае в ход идет нож.
Если картофель был сварен в мундире, то его перед подачей к столу надо обязательно очистить, если, конечно, блюдо не предполагает именно картофеля в кожуре. Чтобы при очистке картофеля руки оставались чистые, то использовать при чистке нужно вилочку, которой придерживать картофель. Затем очищенный картофель складывают в отдельную тарелочку, его можно подать целиком или порезать на кусочки.