Очень лёгкий ароматный суп быстрого приготовления, требующий немного ингредиентов и немного вашего старания. Ингредиенты:
Тесто для приготовления штрулей:
Яйца куриные – три или четыре штуки;
Соль, перчик молотый;
Мука – сколько возьмет;
Масло сливочное;
Чесночок.
Для приготовления супчика:
Куриные кусочки, картофель, лук репчатый, соль, перчик и зелень.
Порядок приготовления:
Необходимо промыть кусочки курочки и залить очищенной водичкой, затем добавить перчик горошком, соль и сварить бульончик. Затем добавить нарезанную картошечку. После того как картофель отварится необходимо опустить в бульон штрули и проварить. Затем, когда штрули всплывут, можно добавить мелко нарезанный зеленый лучок. После проварить минутки три и прикрыть крышечкой, добавить зелень. Супчик со штрулями готов. Приятного аппетита.
Порядок приготовления штрулей: необходимо в мисочку добавить яйца и взбить их, после этого посолить и добавить муку, замесить тесто крутое. Раскатать в пласт толщиной в три миллиметра, помазать сливочным маслом и посыпать мелко нарезанным чесночком. Затем скрутить в рулетик и нарезать на кусочки, шириной в один сантиметр.