Блюдо быстрого приготовления, очень вкусное сытное и ароматное, предназначенное для срочного утоления голода разбушевавшихся домашних. Небольшой набор ингредиентов, полчаса времени, немного вашего старания и умения и в результате - семья накормлена.Ингредиенты:
Картофель;
Мясо;
Лапша;
Морковка – одна штука;
Соль;
Перец горошком;
Лист лавровый.
Процесс приготовления.
Необходимо взять подходящую кастрюлечку и влить в нее воду и закипятить. Картофель почистить и порезать соломочкой и сразу положить в кастрюлечку, поставить на тихий огонь.
Мясо промыть и прокрутить на мясорубке. Добавить специи и соль, сформировать небольшие фрикаделечки. Как только картофель будет практически готов, то забрасываем к нему фрикадельки.
Минут через десять насыпаем лапшу и провариваем еще минут пять. Морковочку натираем и жарим на сковородочке, а затем добавляем в супчик. Супчик подсаливаем по вкусу и кладем лавровый лист, перец горошком. Даем еще проварить где-то пять минут и суп наш готов. Приятного аппетита.