Очень оригинальное блюдо из ингредиентов тропического происхождения, обладающее пикантным вкусом, который наверняка придётся по вкусу, как взрослым, так и детворе. Приготовление десерта не отличается сложностью и большими временными затратами, но в то же время позволит приятно удивить подруг и знакомых.Продукты для изготовления десерта:
Бананы – две штуки;
Молоко – полтора стакана;
Желатин – один пакетик, примерно десять или пятнадцать граммов;
Сахар – одна суповая ложка;
Кофе растворимый – одна чайная ложечка;
Сок лимона.
Ход изготовления десерта:
Желатин необходимо приготовить согласно прилагаемой инструкции на упаковочке. Спелые бананчики очистить от кожуры и нарезать кружочками, затем залить их молочком и необходимо проварить буквально минуты три, после этого добавить сахарку, проварить, чтобы сахар растворился. Затем всю массу нужно размельчить в блендере или перетереть через сито.
После этого нужно добавить растворимый кофе. Перемешать и добавить приготовленный желатин. Поставить для застывания в холодильник. Затем необходимо эту застывшую массу взбить, чтобы она увеличилась примерно в два раза, и добавить немного сока лимона. После этого переложить в креманочку и остудить. Приятного аппетита.