Хотите удивить своих гостей очень красивым салатом, выложенным в виде подсолнуха? Салат это вкусный, очень оригинально выглядит. Готовить его не сложно. Приступаем.Для приготовления салата "Подсолнух" нам потребуются:
- куриное филе отваренное (200 - 250 грамм)
- вареные куриные яйца 3 штуки
- жареные грибы (вешенки или шампиньоны) 200 - 250 грамм
- 150 грамм твёрдого сыра (голландский предпочтительнее)
Ещё нам потребуется майонез примерно 500 грамм и желток двух яиц, маслины без косточек и чипсы для украшения салата.
Выкладываем все ингредиенты салата "Подсолнух" на широкое блюдо в такой последовательности:
- нарезанное соломкой куриное филе
- майонез
- мелко порезанные жаренные грибы
- майонез
- яйца, натёртые на крупной тёрке (можно порезать соломкой)
- майонез
- натёртый на крупной тёрке сыр
- майонез
- последний слой посыпаем вареными желтками, просто растираем их между пальцами
Затем разрезаем маслины вдоль и выкладываем их на желтки. Маслины имитируют семечки.
Салат "Подсолнух" готов. Его следует поставить в холодильник для пропитки на ночь. Перед подачей на стол по краю всего блюда выкладываем в один ряд большие круглые чипсы.