Специалист из Уэльса Том Пипен разработал диетический рацион, в основе которого лежат продукты растительного происхождения. Диета предполагает, что худеющий будет ограничивать белковые продукты, а отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам. Не стоит злоупотреблять термической обработкой продуктов и следует отказаться от употребления сахара. Включайте в свой ежедневный рацион зелень, овощи, а каши просто заливайте кипяточком и пусть они распариваются. Каждую трапезу нужно начинать со свежего овоща или фрукта.
Ежедневно надо есть хлопья (овсяные). С вечера залейте 2 ст. ложечки хлопьев кипятком, накройте и оставьте до утра. Утром слейте лишнюю водичку и съешьте хлопья за 30 мин. до завтрака. Можно подсластить блюдо 1 ч. ложечкой меда.
Примерное меню:
Завтракаем 100 граммами творожка с добавлением порезанных на кусочки фруктов (яблочко + мандарин или апельсин). К творожку можно добавить немного сметаны. Другой вариант завтрака – небольшая булочка с маслом и кусочками свежего огурчика.
На ленч пьем овощной бульончик с взбитым яйцом или едим кусочек отрубного хлебушка с огурцом или помидором.
Обедаем парочкой картошек в мундире и 100 граммами куриной грудки. Второй вариант обеда – макароны с тушеными овощами или гречневая каша.
Полдничаем овощами или фруктами.
Ужинаем салатиком из овощей с маленьким кусочком рыбки или мяса.