Такое вкусное домашнее печенье можно быстро без особых кулинарных навыков приготовить у себя на кухне. Апельсиновое печенье невероятно вкусно пахнет, выглядит ещё более аппетитным. Потребуются: мука двести грамм, разрыхлителя пол чайной ложечки, один желток, шестьдесят грамм сахара и сто граммов масла сливочного, две столовых ложки свежего сока из апельсина, ложка столовая сметаны, плюс можно добавить буквально пару капель апельсинового ликёра.
Как готовится.
В принципе ни чего сложного нет, сначала желтки с сахаром растираем, муку и воду добавляем, затем разрыхлитель и все оставшиеся ингредиенты. Тесто выходит густой, не липнет к пальцам. Но сразу из теста нельзя лепить печенье, следует отправить в пакете тесто в холодильник ровно на час.
Спустя час тесто размять, дать ему немного в тепле постоять, затем раскатать на кухонном столе и нарезать любимыми формочками разные фигурки. Толщину более пол см не делать, иначе печенье потрескается.
Выпекать апельсиновое печенье пятнадцать минут, температура в духовке сто восемьдесят.
Приятного!