При таком заболевании очень важно соблюдать правильный режим питания. Существуют продукты, которые нельзя использовать в питании при сахарном диабете. Нельзя есть следующие продукты или прием их должен быть очень незначительным:
- К ним относится любые виды мучных изделий, в виде белого хлеба, вареников, блинов, тортов, пельменей и многие другие аналогичные продукты.
- А также не рекомендуется употребление свиного сала, жирной свинины, колбас из свинины.
- Различные кондитерские и сладкие изделия, мед.
- Пиво, сладкие газированные напитки, соки сладкие.
- Рис, картофель, пшеничную крупу.
- Сладкие виды фруктов.
Разрешено есть:
- Овощи в любом количестве – огурцы, лук, помидоры, перец, баклажаны, зелень, капуста.
- Грибы, клюкву, лимоны.
- Рыбу нежирных сортов.
- Белое мясо курицы, в отваренном либо в запеченном виде.
- Отварное мясо говядины.
- Хлеб ржаной или с отрубями.
- Нежирные сорта сыра.
- Нежирный творог.
- Яйца куриные – не более 4 штук за неделю.
- Томатный сок, кофе и зеленый и байховый чай.
- Крупы: овсяные, гречневые, перловые, пшено.