Такое блюдо, как запеканка творожная с фруктами, идеальный вариант завтрака или полдника. Дети будут рады приготовленной запеканке, вот как готовится этот сытный и полезный десерт: Продукты требуемые: творога около пол кило (плюс, минус сто грамм), сахара (коричневый желательно) четыре ст. ложки, немного ванили, немного сливочного масла, два киви, два яблочка и два апельсина. Любой из ингредиентов можно грушей либо сливами заменить. Сухари панировочные, яичко куриное, ложки две крахмала (столовые ложки).
Готовим нашу запеканку.
Творог необходимо тщательно перетереть, можно через сито. Всыпаем ваниль, крахмал и сахар, ещё раз перетираем. Если творог очень сухой, то добавьте чуток масла сливочного. Затем взбейте белок, взбейте отдельно желток, соедините с творожной массой.
Теперь нам понадобится форма, которую мы смазываем маслом, обсыпаем сухариками, выкладываем на дно нарезанные мелко дольками фрукты и сверху творожной массой заливаем.
Ставим в духовку, время - двадцать минут, температура +180.
Приятного аппетита!