Для приготовления этого оригинального печенья Вам потребуется: один стакан муки, двести грамм геркулеса, одно яйцо, одна чайная ложка масла растительного, шесть-восемь штук кураги, одна чайная ложка меда, ½ яблока, два бутончика гвоздики.Приготовление.
Пока будете заниматься приготовлением теста, курагу мелко порежьте и оставьте подсыхать. Пестиком разотрите в мелкий порошок бутончики гвоздики, добавьте геркулес и тоже разотрите, чтобы гвоздика равномерно распределилась.
Смешайте просеянную муку с геркулесом, добавьте одно яйцо, жидкий мед, масло подсолнечное, замесите крутое тесто.
Натрите на терке половину яблока и добавьте в тесто. Затем тесто раскатайте и посыпьте мелко нарезанной курагой, сверните пополам и вновь тонко раскатайте. Повторяйте до тех пор, пока мелко нарезанная курага не распределится равномерно.
Тесто нарежьте квадратиками или с помощью формочек вырежьте фигурки. Положите печенье на противень, застланный бумагой для выпечки. Выпекайте в слабо разогретой духовке около двадцати — тридцати минут. Не пересушите печенье, иначе оно может стать слишком жестким, и щенки и молодые собаки могут угощением повредить зубы.