Каждый знает, что творог и яблоки очень полезны, но иногда наши дети просто отказываются их есть, и мы ничего не можем с этим поделать. Попробуйте приготовить эту запеканку, и вы сами убедитесь, с каким удовольствием ее будет уплетать вся семья.Яблочная запеканка с творогом
Для приготовления запеканки вам понадобятся такие продукты:
Яблоки – 1 или 2 шт.
Творог – 300 гр.
Молоко – 100 мл
Крахмал – 2 ст. ложки
Ванильный сахар – 1 пакетик
Яйца – 2 шт.
Мед и корица
Способ приготовления:
Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками.
Яйца - аккуратно отделить желтки от белков.
Крахмал развести холодным молоком и ввести в творог.
Желтки от яиц также добавить в творог, плюс пакетик ванильного сахара и нарезанные яблоки.
Все хорошенько перемешать.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в творожно-яблочную массу, перемешивая не по кругу, а от края миски к ее середине.
Взять форму для запекания и аккуратно выложить в нее получившуюся творожно-яблочную массу.
Поставить форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать примерно 40 минут.
Достать готовую запеканку из духовки и даем ей остыть.
После остывания поливаем запеканку медом с корицей.