Информационно аналитический портал «Твоя Свободная трибуна» / Чем интересно растение Гетеромелес древолистный или Тойон?

Чем интересно растение Гетеромелес древолистный или Тойон?

Чем интересно растение Гетеромелес древолистный или Тойон? Гетеромелес древолистный или Heteromeles arbutifolia представляет собой кустарник из семейства Розовых, который происходит из Северо-запада Мексики и Юго-запада Калифорнии. Является многолетним кустарником.

Древолистный Гетеромелес может вырастать от двух-пяти метров, если условия для его жизни идеальные, то и до десяти метров. Листья растут на коротких черешках и по краям имеют природные зазубрины. Цветки у кустарника мелкие по размеру, с пятью лепестками и окрашены в белый цвет. Опыляется Древолистный Гетеромелес бабочками, потому что имеет запах, похожий на запах боярышника.

Плоды кустарника могут вырастать до пяти-десяти миллиметров, окрашены в интенсивный красный цвет. На растении в основном появляются в осенний период, растут в больших количествах. Плоды Древолистного Гетеромелеса очень любят птицы, а также койоты и медведи. Кроме животных, плоды этого растения едят и люди. По вкусу маленькие костянковые плоды кустарника тойона вяжущие и кисловатые. В них содержится некоторое количество цианогенного гликозида, который в желудке превращается в синильную кислоту. Эти гликозиды можно устранить из плодов с помощью кулинарной обработки. Еще, эти плоды используются при производстве вина, желе, безалкогольного напитка и заварного крема.
8 января 2012
Вернуться назад