Наверняка многие замечали, что если оставлять ножи из нержавеющей стали в сушилке, то через некоторое время, под воздействием воды, они покрываются ржавчиной. Как же это предотвратить?За столовыми ножами следует тщательно ухаживать, поскольку, зачастую, материал, из которого они изготавливаются, не является нержавеющей сталью на сто процентов. Вот следующие нехитрые правила ухода за столовыми ножами:
1) Ножи следует хранить только в сухом месте.
2) После мытья их нужно тщательно вытирать насухо.
3) Периодически следует натирать ножи до блеска, поскольку отполированная поверхность ножей имеет большую сопротивляемость ржавчине.
4) Образующаяся ржавчина, порой, свидетельствует о высоком содержании хлора в воде, пятна, возникшие вследствие этого, можно удалить специальными средствами.
5) Если на ноже имеется довольно старое пятно,то следует смазать его растительным маслом, а затем оставить на тридцать-сорок минут. После этого нужно натереть нож с помощью наждачной бумаги и он заблестит как новенький!