Этот торт очень необычен своим внешним видом обладает отличным вкусом. Готовится он очень быстро и просто, поэтому его может приготовить любой, даже не очень умелый кулинар.Торт "Поленница"
Для приготовления торта вам понадобится:
Для теста:
Мука – 1,5 стакана
Вода – 1,5 стакана
Маргарин или сливочное масло – 150 гр.
Яйца – 6 шт.
Для крема:
Сметана – 2 стакана
Сахарный песок – 1 стакан
Для украшения:
Шоколад – примерно 25 гр.
Кокосовая стружка или орехи
Приготовление: воду для теста доводят до кипения и, растворяют в ней маргарин. Быстро всыпают туда же муку и, хорошо перемешивают. Массу остужают и, вбивают в нее поочередно все яйца, при этом каждый раз хорошо вымешивая.
Полученное тесто выкладывают на смазанный маргарином противень в виде палочек и, выпекают в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Крем. Для приготовления крема взбивают сметану с сахарным песком до растворения всего сахара и, убирают на полчаса в холодильник.
Выпеченные из теста «поленья», обмакивают в крем и, складывают на блюдо в виде поленницы. Верхушку «поленницы» поливают растопленным шоколадом и, присыпают кокосовой стружкой или орехами.