Кулинария

Что такое долма?

Что такое долма?

Долма представляет из себя рубленую свинину, говядину или браранину, обёрнутую в виноградные листья – в зависимости от ...

Что такое ботвинья?

Что такое ботвинья?

Ботвинья - очень популярное в русской кухне холодное первое блюдо, практически исчезнувшее и из-за дороговизны, и в ...